Si tratta delle Isole Faroe, facenti parte del Regno di Danimarca e situate tra il Mar di Norvegia e l’Oceano Atlantico, a poche miglia di distanza sopra la Scozia.

Vengono definite uno dei luoghi più remoti della terra.

Scarsamente abitate, con un clima aspro e prezzi elevati,  non sono certo una meta per tutti.

Per gli amanti dei luoghi solitari, dei trekking e della natura incontaminata, queste isole però sono perfette!

Le Isole Faroe sono un arcipelago composto da ben 18 isole, di cui le più grandi e principali sono collegate tra loro tramite tunnel sotterranei e ponti.

ITINERARIO DI VIAGGIO ALLE ISOLE FAROE

Per scoprire tutte le Isole Faroe ci vorrebbe un mese intero, ma se vi accontentate di 5 giorni riuscirete a visitare il meglio che queste isole hanno da offrire!

La fortuna vuole che i luoghi di maggiore interesse siano concentrati nelle isole principali, che sono anche le più grandi e meglio collegate tra loro.

Giorno 1: Arrivo all’aeroporto (nell’isola di Vagar) – visita ai villaggi di Bøur e Gasadalur – trasferimento per la notte a Tórshavn, la capitale (nell’isola di Streymoy).

Giorno 2: visita dell’isola di Streymoy: villaggio di Saksun, villaggio di Tjørnuvík, cascata Fossá – visita all’isola di Eysturoy: villaggio di Eiði, punto panoramico Risin og Kellingin, villaggio di Gjogv, villaggio di Funningur – ritorno per la notte nella capitale.

Giorno 3: trekking a Drangarnir (isola di Vagar) – spostamento per la notte a Leirvík (isola di Eysturoy).

Giorno 4: traghetto per l’isola di Kalsoy con partenza da Klaksvík (isola di Borðoy), visita del villaggio di Mikladalur e Trøllanes, trekking per il Kallur Lighthouse – ritorno a Klaksvík – trekking a Klakkur – ritorno all’alloggio a Leirvík (isola di Eysturoy).

Giorno 5: ritorno all’isola di Vagar – trekking al lago Sørvágsvatn – ritorno a casa dall’aeroporto (nell’Isola di Vagar).

Questo è l’itinerario esatto che abbiamo fatto noi quando siamo stati in viaggio alle Isole Faroe ad Agosto 2021.

Non è un itinerario perfetto, infatti siamo passati per l’isola di Vagar ben 3 volte in 5 giorni.

Questo perché il trekking a Drangarnir viene effettuato solo di mercoledì, sabato e domenica; in base a questo, valutate bene quando prendere i voli aerei di arrivo e ritorno.

Come avrete notato ogni giorno è piuttosto pieno di luoghi da vedere, noi siamo riusciti a fare tutto ma c’è da considerare che abbiamo fatto questo viaggio in estate, quando le giornate sono più lunghe; in qualsiasi altra stagione sarebbe stato impossibile rispettare l’itinerario.

Per fortuna le brevi distanze tra un’isola e l’altra e i luoghi di interesse ci vengono in aiuto.

Se avete dei giorni in più potete decidere di dividere in due la tappa del giorno 2; facendo l’isola di Streymoy un giorno e quella di Eysturoy il giorno dopo.

Inoltre se non avete mai visto i pulcinella di mare (conosciuti anche come Puffin) dovete assolutamente andare sull’isola di Mykines. 

Si prende il traghetto dal villaggio di Sørvágur, nell’isola di Vagar, ed oltre ad osservare questi simpatici volatili è possibile fare un hiking fino al faro dell’isola. 

Noi abbiamo scelto di non farlo perché avevamo appena visto questi splendidi uccelli in Islanda.

QUANDO ANDARE ALLE ISOLE FAROE

Le Isole Faroe hanno il classico clima nordico dei paesi vicini, quali Islanda, Svezia, Norvegia, ecc…, con inverni freddi e poche ore di luce ed estati miti e fresche con tante ore di luce (quindi avviene il famoso fenomeno del sole di mezzanotte).

Per cui il periodo migliore per andare alle Isole Faroe è sicuramente l’estate, da Giugno ad Agosto.

In questo modo è possibile sfruttare le lunghe giornate di sole per scoprire le varie isole e avere più probabilità che ci sia bel tempo.

Questo perché, anche se è estate, non è garantito che vi sia sempre il sole, anzi qualche giornata di pioggia, nebbia, freddo e vento occorre metterla in conto.

Noi siamo stati alle Isole Faroe a fine agosto e quasi tutti i giorni, verso metà pomeriggio, si alzava un po’ di nebbiolina, mista a pioggia, davvero fastidiosa.

Ci sono state giornate belle e altre meno, ma anche in quelle soleggiate una giacca a vento e un giubbotto erano indispensabili!

Per assurdo abbiamo incontrato un clima più caldo e benevolo in Islanda, anche se situata molto più a nord..

Qui sotto due foto della stessa location in due giorni diversi (il tempo può cambiare davvero da un momento all’altro!):

COME VESTIRSI ALLE ISOLE FAROE

Considerato quindi il clima molto variabile, è necessario equipaggiarsi con vestiti termici di varia pesantezza.

L’abbigliamento di una giornata tipo in estate potrebbe essere: pantaloni tecnici leggeri ma impermeabili, canottiera, maglia termica a maniche corte o lunghe, felpa e infine giubbotto o giacca a vento impermeabile.

L’importante quindi è vestirsi a strati, in modo tale da essere coperti, ma non troppo in base alle occasioni o ai vari momenti della giornata.

Essenziali poi sono i guanti, berretto e sciarpa o scaldacollo, che è quello che preferiamo noi!

Se scegliete le Isole Faroe come destinazione per il vostro viaggio, sicuramente dovrete mettere in conto di fare qualche hiking, quindi sono fondamentali un buon paio di scarpe da trekking impermeabili.

HIKING E SICUREZZA

La maggioranza delle persone, che sceglie le Isole Faroe come destinazione per i propri viaggi, lo fa principalmente per poter fare trekking nei paesaggi fiabeschi di queste isole.

L’ente del turismo delle Isole Faroe ci tiene molto a sensibilizzare sulle norme di sicurezza da mantenere quando si fa trekking. 

Questo perché le isole più volte sono state scenario di tragedie che hanno visto la morte di escursionisti più o meno esperti.

Le Isole Faroe, essendo remote, con condizioni meteorologiche instabili e montagne impervie, sono ancora poco conosciute e il turismo di massa non le ha conquistate, così i sentieri escursionistici sono poco frequentati, non sempre ben segnalati e messi in sicurezza.

Un fattore che alimenta questi aspetti, inoltre, è il fatto che la maggior parte dei terreni, campi, colline, montagne, dove passano questi sentieri, appartengono a privati.

Alcuni proprietari mettono veri e propri cancelli alle estremità dei percorsi con cassetta per le offerte o in molti casi addirittura il POS per pagare direttamente la “tassa di transito” con carta di credito (nel nord Europa si paga sempre tutto con la carta).

Altre volte, spesso, anche se non c’è un cancello che ostacola l’accesso, il terreno è comunque di proprietà di privati e per accedervi è necessario richiedere un permesso o partecipare ad un trekking di gruppo, organizzato da guide esperte locali, che dispongono di tale permesso.

E’ il caso del trekking che parte da Sørvágur verso gli scogli Drangarnir  e Tindhólmur.

Nel caso in cui si venisse scoperti a transitare su questi sentieri di proprietà privata senza permesso, si può incorrere in costose multe.

Un’altra cosa da sapere, prima di avventurarsi lungo i sentieri delle Isole Faroe, è che i sentieri non sono come quelli a cui siamo abituati noi sulle montagne italiane; ben segnalati, con la presenza di cartelli che indicano il tempo di percorrenza e caratterizzati dalle tracce degli scarponi degli escursionisti che sono transitati lì.

I sentieri delle Isole Faroe sono, il più delle volte, un tracciato di terra battuta tra l’erba, causato dalle pecore al pascolo. 

Per tutti questi motivi è importantissimo prestare attenzione e rispettare le regole di sicurezza consigliate dall’ente turistico, le cui principali sono:

• Mai fare un hiking da soli, sempre in compagnia;
• Mai avventurarsi in un sentiero poche ore prima del tramonto (per evitare di camminare al buio);
• Avvalersi sempre di una guida escursionistica esperta (i ragazzi con cui abbiamo fatto un trekking di gruppo erano davvero in gamba);
• Avere sempre con sé cibo, acqua e un cellulare carico.

DOVE DORMIRE ALLE ISOLE FAROE

Alle Isole Faroe non esistono hotel!

Ecco, con questa affermazione so di avervi scioccato, ma è proprio così!

Forse gli unici due hotel che esistono sono uno vicino all’aeroporto di Vagar e uno nella capitale Tórshavn, nell’isola di Streymoy, ma una camera per una notte può raggiungere anche i € 400!

Le uniche sistemazioni che si trovano nelle Isole Faroe sono appartamenti o camere all’interno di case di Faroesi oppure Bed and Breakfast gestiti da famiglie del posto.

In entrambe le soluzione sarete a contatto con i proprietari e le persone che le gestiscono.

Questo può essere un valore aggiunto, perché in tal modo è possibile conversare con persone originarie del luogo, chieder loro consigli e indicazioni o anche soltanto farsi raccontare come è la vita alle Isole Faroe; ma se non desiderate avere contatti con sconosciuti non è la situazione ideale.

Noi ad esempio abbiamo dapprima soggiornato in una camera in una casa di una signora originaria delle Faroe nella capitale, mentre a Leirvík abbiamo alloggiato in un Bed and Breakfast gestito da una famiglia che aveva la casa accanto a quella adibita per gli ospiti.

COME SPOSTARSI ALLE ISOLE FAROE

Il modo migliore per visitare le Isole Faroe è in macchina.

C’è chi arriva dall’aeroporto e noleggia un’automobile, chi arriva con un traghetto dalla Danimarca con camper o minivan e c’è anche chi si porta dietro la bicicletta per pedalare tra le strade desolate delle Faroe. 

Una cosa è certa, per visitare le Isole Faroe serve un mezzo autonomo!

Nelle città più grandi esistono autobus, ma non sono frequenti e non collegano le varie isole.

Le isole principali, quella di Vagar, Streymoy, Eysturoy, Borðoy e Viðoy, sono tutte collegate tra loro tramite ponti o tunnel sotterranei ed è molto semplice quindi spostarsi da un’isola all’altra.

Tutte le altre isole invece sono raggiungibili, dai principali porti, tramite traghetto, quali Kalsoy, Sandoy e Mykines. Nelle prime due, ad esempio, è possibile imbarcare anche l’auto sul traghetto, mentre a Mykines non è possibile.

Tutte le linee dei traghetti sono gestite dalla compagnia Strandfaraskip Landsins.

Alle Isole Faroe non esistono autostrade o strade a pagamento, le uniche tratte che si pagano sono quelle dei tunnel sotterranei, quindi calcolate bene quante volte conviene attraversarli.

INFORMAZIONI VARIE

Isole delle pecore

Le isole Faroe vengono chiamate anche Isole delle Pecore, questo perché ci sono più pecore che abitanti! 

Nel 2016 le Isole Faroe erano l’unico posto al mondo in cui il servizio “Street View” di Google Maps non era in funzione, le strade non erano state mappate…questo ci fa capire quanto queste isole siano isolate e remote!

L’ente turistico delle Isole Faroe, insieme ad alcuni abitanti, ha deciso allora di montare sopra ad alcune pecore una specie di zainetto con pannelli solari e fotocamera, in modo tale da mostrare a tutto il mondo, non solo le strade, ma anche le bellezze che caratterizzano le Isole.

Dopo questa clamorosa iniziativa, che ha fatto parlare molto delle Isole Faroe, Google Maps si è deciso a mappare anche questa terra dal color verde smeraldo!

Questo è il sito dove viene raccontata tutta la storia: Sheep View 360.

Drone

Alle Isole Faroe è permesso guidare il drone e riprendere, tranne in prossimità dell’aeroporto (nell’isola di Vagar) e in alcuni luoghi dove è segnalato con un cartello bianco e azzurro che non si può far volare per non disturbare la quiete di chi ci vive.

Telefoni ed Internet

Anche se le Isole Faroe fanno parte del regno di Danimarca, non è possibile utilizzare il traffico dati e l’offerta che utilizzate solitamente in Italia o negli altri stati Europei.

Se non volete affidarvi al WiFi che troverete in giro ogni tanto, consiglio di fare una sim locale per i giorni in cui starete alle Faroe.

Cibo

Se avete già fatto altri viaggi in nord Europa sapete bene che mangiare nei locali/ristoranti costa molto, e la maggior parte delle volte non troverete dei piatti in linea con i gusti italiani.

Ristoranti e bar ve ne sono pochi, tutti concentrati nelle città più grandi, come Tórshavn e Klaksvik.

Un cibo da provare assolutamente però è il salmone, infatti i Faroesi lo mangiano a colazione, pranzo e cena, con pane e burro.

Questo perché alle Isole Faroe ci sono numerosi allevamenti di salmone. Li noterete in mare, tra le varie isole, perché hanno una forma concentrica. Il prodotto qui è quindi gustoso e freschissimo!

Per quanto riguarda le bevande alcoline è necessario sapere che non si trovano in commercio nei supermercati normali, ma solo in negozi chiamati Rúsdrekkasøla Landsins (ce ne sono 6 in tutta la nazione!), in ristoranti o locali che hanno la licenza o al duty free in aeroporto.

Per questo quando atterrerete noterete che un sacco di persone fanno spesa al duty free, noi abbiamo acquistato un paio di birre della Føroya Bjór, birra tipica delle Isole Faroe con sede a Klaksvík.

L'articolo Cinque giorni alle Isole Faroe: itinerario e guida di viaggio proviene da Una mamma per guida.

Dopo aver raccontato nel mio articolo precedente “Perché andare a Copenaghen?” con dettagliati tutti i motivi ed info che spingono a visitare la capitale Danese, è giunto il momento di scoprire insieme i luoghi imperdibili.

Solitamente quando mi approccio a una nuova meta, oltre all’usuale ricerca su internet ed alla consultazione costante della mia Lonely Planet, mi piace curiosare tra le foto di Instagram…

Così facendo scopro sempre luoghi moderni, poco conosciuti ma al tempo stesso interessanti.

In questa lista di MUST TO SEE  aggiungerò quindi anche qualche posticino insolito.

COSA VEDERE A COPENAGHEN – GIORNO 1

CHRISTIANSBORG

L’itinerario non può che cominciare con la visita dell’isoletta di Slotsholmen, dove si svolge la vita politica del paese; è qui infatti che sorge il Palazzo di Christiansborg, sede del parlamento danese.

Alcune parti del palazzo sono utilizzate ancora oggi dalla famiglia reale, tra cui le sale di rappresentanza, la cappella reale e le stalle reali.

Si accede all’interno del complesso dal ponte Marmorbroen e fin da subito si viene letteralmente catapultati nel mondo nobiliare di un tempo.

La visuale si apre su un vasto spazio davanti al palazzo dove una carrozza con uno splendido cavallo galoppava, infatti questo è il luogo dove un tempo sfilavano i cavalli e le carrozze.

Poco distante da questo edificio è situata la Biblioteca Nazionale della Danimarca, composta da vari edifici e davanti al più antico, un giardino molto ben curato.

Da un lato della struttura, la biblioteca è stata ampliata con una costruzione moderna a vetrate nere chiamata il Diamante Nero.

Qui si inizia già a riconoscere lo stile architettonico danese: innovativo e d’impatto!

GIARDINI DI TIVOLI

Proseguendo verso sud si raggiunge Rådhusplads, l’enorme piazza davanti al municipio della città con le perenni impalcature dei lavori per la realizzazione di una fermata della metropolitana. Persino i danesi si chiedono quando finiranno..

Attraversandola si può scorgere dall’altro lato della strada i bellissimi Giardini di Tivoli.
Controllate bene sul sito del parco divertimenti i periodi di apertura, noi purtroppo abbiamo avuto la sfortuna di capitare in città in uno dei pochi periodi in cui era chiuso.

Mi sono dovuta accontentare dei racconti del mio ragazzo e di suo fratello che li avevano visitati in primavera…

Il momento più bello della giornata è senza dubbio il tardo pomeriggio, quando le luci si accendono e si può godere di uno dei tanti concerti che organizzano nella zona centrale del palco.

Perché Tivoli infatti non è solo giostre e giochi, ma anche musica, spettacoli e buon cibo…un bellissimo luogo in cui staccare la spina e godersi le tradizioni danesi.

CENTRO STORICO

Da Rådhusplads partono tantissime stradine che si inseriscono nel centro storico.

Strøget è la via principale, piena di gente, cafè e negozi, ma il vero centro storico con le strade lastricate e le case in legno colorate è un altro…

Percorrendo alcune tra le vie più vecchie della città, Magstræde e Snaregade, si percepisce la vera anima di Copenaghen.

Casette in legno con il tetto spiovente, piccole finestre e vecchi locali riportati alla luce, caratterizzati da un tipico allestimento eco-friendly. 

Continuando a perderci tra le stradine meno battute del centro, siamo giunti sulla via Skindergade. Qui in una piccola traversa sulla destra si trova una stretta via acciottolata che conduce a una piazza nascosta: Gråbrødretorv.

Una della piazze più belle mai viste!
Intima, piccola, con cafè e ristoranti in ogni angolo, una schiera di case rosse tipiche del nord con tetti spioventi e un grande albero al centro della piazza.

Non pensavo di trovare un luogo misterioso ed affascinante come questo in una città così moderna e innovativa come Copenaghen.

NYHAVN

Inserendosi nuovamente nella via principale Strøget e percorrendola fino alla fine, si arriva in una della zone più famose di Copenaghen: Nyhavn!

Uno dei luoghi più belli, più visitati e più fotografati di Copenaghen, senza alcun dubbio!

E’ un porto canale, con ormeggiate barche di varie dimensioni e l’acqua del mare perennemente ghiacciata durante i mesi invernali e case colorate che vi si affacciano.

Mi ha ricordato molto il Porto Canale di Cesenatico (ne ho parlato in questo articolo), ma con un tocco nordico in più che fa immaginare di vedere un veliero vichingo attraccare nel porto.

Il famoso scrittore danese Hans Christian Andersen ha vissuto proprio qui, in alcune di queste colorate casette, per la precisione al numero civico 18, 20 e 67.

In fondo al canale spicca Inderhavnsbroen, il ponte pedonale e ciclabile che collega il quartiere di Nyhavn con quello di Christianshavn.

ZONA DEL PORTO E LA SIRENETTA

Da Nyhavn all’altro simbolo identificativo della città, la Sirenetta, percorrendo il lungomare verso nord e passando per la zona portuale.

Il primo edificio che si incontra è il Teatro Reale Danese, che si affaccia sul porto e su Ofelia Plads.

Ofelia Plads è una piazza che si inoltra nell’acqua, costruita nella vecchia zona industriale dove hanno recuperato gli spazi realizzando un punto di ritrovo culturale per danesi e turisti.

Al centro della piazza si trova una scultura davvero particolare, tanti triangoli illuminati che si susseguono l’un l’altro formando un tunnel in cui al passaggio emettono suoni tintinnanti.

A lato della piazza c’è anche la possibilità di fare la sauna in strutture a forma di cubo e bagni termali in piscine galleggianti o fisse.

Non è neanche necessario sottolineare che il periodo migliore per godersi questa zona è l’estate, quando le giornate si fanno calde e il sole tarda a tramontare.

Poco prima di arrivare alla statua della Sirenetta si passa dal parco di Gefionspringvandet, dove una fontana prende l’omonimo nome, ma la particolarità di questa zona è St. Alban’s Church.

Situata all’entrata del parco e di piccole dimensioni, si tratta di una delle più belle chiese in stile gotico moderno che abbia mai visto.

Dopo aver costeggiato sulla sinistra il perimetro della fortezza di Kastellet ed il mare sulla destra si arriva alla tanto famosa statua della Sirenetta di Hans Christian Andersen.

Diventata famosa quasi più per il fatto di essere presa in giro e disprezzata da tutti a causa della sua dimensiona ridotta e per la banalità.

Sarà per quelle fabbriche sullo sfondo, ma la posizione e la modestia dell’opera non valgono la pena di fare tutta quella strada…se non fosse per la fortezza di Kastellet.

FORTEZZA DI KASTELLET

Sulla fortezza di Kastellet non avevo sentito grandi elogi, ma io l’ho trovata davvero interessante.

Un’occasione per allontanarsi dal centro storico della città e per dare un senso alla camminata fino alla statua della Sirenetta.

Kastellet è un ex fortezza militare con edifici rossi dai tetti spioventi all’interno di una zona a pianta stellata e bastioni erbosi che la circondano facendole da muro difensivo.

Sulla sommità del rialzo erboso si trova un sentiero e l’unico mulino a vento di Copenaghen rimasto in piedi.

Passeggiare in questa zona, immersa nel verde, è davvero un ottimo modo per staccare dagli onnipresenti edifici, seppur belli e particolari, del centro.

RUNDETAARN

Non si può dire di aver visitato completamente una città se non la si vede dall’alto!

Una regola non scritta che ho cercato sempre di rispettare durante i miei viaggi…

Rundetaarn è una torre un po’ particolare perché è nata come osservatorio, biblioteca universitaria e chiesa per gli studenti.

Oggi conserva al suo interno solo l’osservatorio astronomico, il più antico d’Europa ancora funzionante, con un cannocchiale utilizzabile da chiunque desideri osservare le stelle durante i periodi invernali.

Un’altra particolarità di questa torre è l’assenza di scalini e quindi caratterizzata da un camminamento a spirale che compie 7 giri e mezzo fino in cima.

Sulla sommità si può godere di un panorama a 360° sulla città di Copenaghen, dove si può avvistare, in lontananza, anche il Ponte di Øresund che collega la capitale Danese con Malmö, in Svezia.

COSA VEDERE A COPENAGHEN – GIORNO 2

Per il secondo giorno a Copenaghen ho programmato la visita ad alcuni dei luoghi più periferici e più particolari della città.

Quindi, mentre per il primo giorno l’itinerario si poteva percorrere interamente a piedi, per questo secondo giorno occorreranno i mezzi pubblici o una bella bicicletta.

Nell’articolo “Perché Copenaghen? Info e curiosità sulla capitale danese” vi parlo della Copenaghen Card, con cui si può usufruire di tutti i tipi di trasporto, un’alternativa che se avete intenzione di spostarvi molto fa al caso vostro.

L’infrastruttura dei trasporti danesi mette a disposizione anche un’applicazione, Rejseplanen, che permette di sapere in tempo reale orari ed informazioni relative ad un determinato percorso.

CASTELLO E GIARDINI DI ROSENBORG

Prima di abbandonare del tutto il centro città, non si può non passeggiare tra i bellissimi giardini del Castello di Rosenborg.

Il Castello di origine rinascimentale, era l’antica residenza reale.

Immaginatevi un castello fiabesco, con guglie rivestite in rame, alte torri a punta, ed addirittura un fossato con ponte levatoio, immerso nei giardini più antichi di Danimarca, tra fiori colorati e aiuole rigogliose.

Non a caso infatti è diventato il luogo preferito dai Danesi per fare pic-nic in famiglia e trascorrere le giornate primaverili sdraiati nei prati.

Vicino al complesso, essendo nel centro, si possono trovare ancora alcune tipiche case dal tetto spiovente dai mille colori, circondate da biciclette parcheggiate. Le vie Møntergade e Gammel Mønt sono le più caratteristiche.

NØRREBRO

Norrebro è il quartiere multiculturale e più alternativo di Copenaghen.

Le sue vie sono caratterizzate da palazzi meno aristocratici e negozietti, bar e ristoranti particolari.

Questo quartiere è pieno di vita…vivace, colorato e frequentato da molti giovani.

Nella parte nord si trova una delle piazze più originali che abbia mai visto: una sorta di parco urbano, che prende il nome di Superkilen, composto da skatepark, campi da calcio/basket e giardini.

Lungo 750 metri, è composto da tre zone principali definite da colori: rosso per lo sport, verde per il parco giochi e nero per il mercato alimentare e l’area pic-nic.

Realizzato da un gruppo di artisti danesi chiamati Superflex con lo scopo di riqualificare questa zona della città celebrando la diversità.

Sono stati quindi raccolti oggetti e arredi urbani provenienti da 60 diverse nazioni...si può trovare uno scivolo a forma di polipo proveniente dal Giappone, una fontana con piastrelle colorate dal Marocco, lampioni e panchine a non finire…

L’elemento che salta subito agli occhi e che mi è piaciuto maggiormente, è una collina in cemento nella zona nera caratterizzata da tante strisce stradali ondulate…qualcosa di unico.

GRUNDTVIGS KIRKE

La chiesa di Grundtvig è un vero gioiellino che non conosce quasi nessuno.

Si trova nel quartiere di Bispebjerg, una zona periferica di Copenaghen, per arrivarci si può prendere la linea A del treno fino alla fermata Emdrup e percorrere a piedi alcune strade residenziali con villette dai tetti spioventi e parchi pubblici.

Ma perché tutta questa strada per una chiesa? Forse perchè rappresenta uno dei rari esempi di architettura espressionista e grazie al suo aspetto insolito è perfetta per essere fotografata!

Se l’esterno, con l’immancabile influenza dell’architettura danese, risalta agli occhi, l’interno stupisce.

E’ una chiesa completamente spoglia, pulita, con semplici sedie in legno, un altare essenziale e lampadari minimali, pareti e colonne fatte di tanti piccoli mattoncini, che ricordano l’esterno.

Sicuramente una chiesa diversa da quelle a cui siamo abituati noi Italiani e per questo davvero unica nel suo genere.

Un’altra particolarità di questa chiesa è la possibilità di partecipare a concerti, spesso eseguiti al grande organo.

THE BICYCLE SNAKE

Tutti a Copenaghen si spostano in bicicletta, non importa se ci sono 24, 15, 3 o -6 gradi, tutti vanno in bicicletta.

Ed è per questo che le piste ciclabili qui sono una vera e propria istituzione e sacralità, guai a chi la percorre nel senso opposto di marcia e guai ai pedoni che invadono gli spazi delle bici.

Da poco, nella zona di Cykelslangen vicino al centro commerciale Fisketorvet, hanno costruito una pista ciclabile sospesa sui canali di Copenaghen.

The Bicycle Snake, è un’opera d’architettura che va vista e percorsa, naturalmente in sella ad una bicicletta!

CHRISTIANIA

Christiania è la città libera di Copenaghen.

Nel quartiere di Christianshavn, nel 1971, un gruppo di hippy occuparono una vecchia zona militare creando un’area non soggetta a tasse e guidata da una legislazione interna.

Negli anni è cresciuta ed è stata riconosciuta dallo stato danese come una vera e propria città indipendente.

Infatti Christiania ha i suoi ristoranti, i suoi negozi, le sue scuole, le sue attività commerciali e ovviamente la sua radio.

E’ un luogo davvero particolare e piuttosto alternativo, con magazzini, baracche, case, murales colorati, un lago e sculture all’aperto.

La sua via principale, Pusher street, è caratterizzata da piccoli chioschi dove vendono legalmente l’hashish.

Appena varcati i cancelli di Christiania saltano subito all’occhio i vari cartelli sui muri in cui vengono indicate le regole da seguire: non si può correre, parlare al cellulare e scattare fotografie all’interno.

Non sono avvertimenti da prendere sottogamba, qui sono molto fiscali.

Tutti rimangono affascinati da questo luogo così estremo che continua a vivere nella società odierna, le mie sensazioni però sono state diverse…

Sarà perché ormai il sole era tramontato, perché faceva freddo, perché non ho visitato tutto il quartiere e mi sono limitata alle vie principali, ma non mi ha dato niente questo posto.

L’ho visto come un luogo per turisti e/o per senzatetto, non l’ho sentito vero.

Ciò nonostante è un luogo da vedere se avete tempo, perché è una parte importante di storia della città.

DOVE MANGIARE A COPENAGHEN

Non l’avrei mai immaginato ma a Copenaghen si mangia benissimo!

E’ tutto un’altro tipo di cucina rispetto al nostro, forse un po’ più pesante, ma con una qualità della materia prima eccellente.

Da provare sono gli Smørrebrød, del pane tipico danese a fette con sopra vari abbinamenti di pesce, salse e verdure, che si possono trovare in qualsiasi ristorante.

Uno dei più famosi è Schønnemann, il più antico di Copenaghen, situato in pieno centro all’indirizzo Hauser Plads, 16.

La sua popolarità è ben giustificata…impiattamento a regola d’arte, prodotti freschi e piatti abbondanti, in altre parole squisito!

Copenaghen è una città molto costosa e qui i prezzi sono nella media.

Anche da Atelier September si trovano ottimi Smørrebrød, peccato non aver trovato un posto per pranzo.

I danesi amano fare i brunch il sabato e la domenica mattina, infatti si possono trovare molti forni/ristoranti specializzati in questo tipo di cucina.

Un posto da veri local è Wulff & Konstali, situato nella zona residenziale di Amager Øst, accanto a una palestra in via Lergravsvej, 57.

Venire fin qui per il brunch ne vale assolutamente la pena, sia per vivere qualche ora nelle zone residenziali di Copenaghen, che per la bontà dei piatti proposti.

Mangiare qui è stato molto divertente: all’entrata ti consegnano un cartoncino con scritto il menù con delle caselle bianche accanto ad ogni voce e una matita per spuntare le caselle dei piatti che si vuole ordinare.

Puoi ordinare 5 o 7 piatti (sono mini-porzioni), scegliendo tra varie categorie quali Formaggi, Dolci, Salato, Frutta e Verdura ed abbinare una bevanda tra quelle scritte nelle lavagne.

Nel giro di qualche minuto ti portano un piccolo tagliere in legno con sopra tutti i piattini che hai scelto…davvero buoni!

Anche il clima hygge dentro al locale, così caldo ed accogliente, crea il perfetto mood per fare il brunch in compagnia.

Copenaghen è stata una bellissima scoperta, così viva e colorata anche d’inverno.

Ma la Danimarca è tanto altro…e non bisogna lasciarsi scappare alcune delle migliori gite fuori porta in Danimarca!

L'articolo Cosa vedere a Copenaghen in 2 giorni proviene da Una mamma per guida.

Quando ripenso a questo Paese mi vengono in mente paesaggi verdi e pianeggianti, tanto freddo e imponenti castelli.

La Danimarca infatti è il regno delle fiabe e delle tragedie, è il regno dove tutto può ancora succedere ed è  già successo, è un luogo con una storia, un vissuto da scoprire e tanto da vedere.

Di piccole dimensioni, è perfetta per concedersi qualche gita fuori porta partendo dalla capitale.

COME ORGANIZZARE GITE GIORNALIERE DA COPENAGHEN?

Vi ho già parlato, nell’articolo “Perché Copenaghen? Info e curiosità sulla capitale danese”, dei trasporti, che qui in Danimarca sono una garanzia. Dopo qualche giorno trascorso qui, Trenitalia è diventato solo un brutto e lontano ricordo!

In sintesi, le cose più importanti da fare sono due (oltre che munirsi di una cartina con le mappe delle linee dei trasporti):
– acquistare la Copenaghen Card per avere gratuiti tutti i trasporti su metro, bus e treni;

– scaricare l’applicazione Rejseplanen, che indica i mezzi di trasporto da prendere, con orario ed eventuali scali e ritardi.

CASTELLO DI FREDERIKSBORG A HILLERØD

Hillerød è una piccola cittadina a Ovest di Copenaghen, raggiungibile in poco più di 30 minuti di treno.

La città si sviluppa intorno ad un laghetto, che a febbraio abbiamo trovato completamente ghiacciato.

E’ proprio qui che, su una sponda, Federico II, Re di Danimarca, costruì un castello come sua residenza e che il figlio Cristiano IV, successivamente, rase al suolo quasi interamente per costruire quello che oggi è uno dei più bei castelli d’Europa.

Un castello rinascimentale in pieno stile olandese…con un fossato, torri e guglie in rame, un giardino con fontane e aiuole curate nei minimi dettagli, un ponte in pietra e spaziosi cortili.

Oggi le sale del castello ospitano un museo nazionale con numerosi dipinti ed oggetti antichi, dove è possibile ammirare anche i meravigliosi soffitti dorati, le tappezzerie alle pareti e i mobili che possedeva la famiglia reale.

Una delle stanze più suggestive è la Sala dei Cavalieri (Riddershalen), per la sua vastità, il pavimento dai motivi geometrici bianchi e neri ed il soffitto dorato a cassettoni.

E’ stato impossibile non mettersi a danzare per la felicità su quel pavimento in marmo piuttosto scivoloso, osservando ad ogni piroetta i dipinti e i decori alle pareti.

Amo i grandi saloni da ballo, mi riportano alla mente i cartoni animati che guardavo da piccola e a quella sensazione di spensieratezza che si prova solo quando si è bambini.

Molto interessante è anche la Cappella dell’Incoronazione (Slotskirke), dove furono incoronati i re di Danimarca tra il 1671 e il 1840.

Qui sono conservati quattro organi a canne in ottime condizioni e una grande quantità di stemmi reali appesi alle pareti.

Come qualsiasi dimora reale che si rispetti, la bellezza dei giardini è proporzionata a quella del castello.

Infatti i giardini del Frederiksborg Slot oltre ad essere enormi, sono curati minuziosamente in tutte le stagioni dell’anno. Caratterizzati da un viale principale, mi hanno ricordato molto quelli della Reggia di Caserta in Italia.

Da qui, inoltre, si può ammirare uno splendido panorama del lago e del castello.

PREZZO: ingresso gratuito con la Copenaghen Card
ORARI: mesi invernali tutti i giorni 11:00 – 15:00 / mesi estivi tutti i giorni 10:00 – 17:00

Anche il piccolo centro di Hillerød merita una sosta, noi ci siamo fermati per una breve pausa pranzo in un forno delizioso dove si sentiva il profumo del pane e dei pasticcini. (City Bakery – Slotsgade, 31 Hillerød)

CASTELLO DI KRONBORG A HELSINGØR + LOUSIANA MUSEUM OF MODERN ART

“Essere, o non essere, questo è il problema…”

E’ una delle frasi più famose della letteratura scritta da William Shakespeare nella tragedia di Amleto.

Quante volte l’abbiamo sentita a teatro, in televisione, scritta da qualche parte e letta nei libri…

Amleto…questo personaggio misterioso, indecifrabile e vissuto in epoche così lontane da non riuscire a capirlo.

Non tutti sanno però che questa vicenda è ambientata in Danimarca e più precisamente nel Castello di Kronborg a Helsingør, ormai meglio conosciuto come Castello di Amleto.

Nel corso degli anni il Castello è stato utilizzato, dalle compagnie di teatro più illustri, come scenario per rappresentare lo spettacolo tratto dalla tragedia. Dal 2000 è stato anche aggiunto al Patrimonio dell’UNESCO.

La particolarità di questo castello è la sua posizione, sulla punta estrema della Selandia, dove la distanza tra Danimarca e Svezia è solo di 4 km.

E’ un magnifico castello rinascimentale, circondato da due serie di bastioni colorati costruiti a scopo difensivo e con una torre che regala una vista incredibile su tutti i dintorni.

Anche in questo castello la stanza più maestosa è senza alcun dubbio la grande Sala da Ballo, con ampie vetrate e un pavimento a scacchi bianchi e neri.

Anche se le temperature non volevano alzarsi dai -6° gradi, una passeggiata tra gli edifici arancioni e gialli del cortile e lungo il perimetro della costa, permette di apprezzare totalmente l’intera roccaforte.

Vicino al ponte levatoio, all’ingresso del primo cortile, non ho potuto fare a meno di innamorarmi di una deliziosa casetta dall’architettura tipica danese, in estate adibita a caffetteria.

PREZZO: gratuito con la Copenaghen Card
ORARI: mesi invernali dal Giovedì alla Domenica dalle 11:00 alle 16:00 / mesi estivi tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:30

Non potevamo tornare alla stazione senza goderci una passeggiata sotto la neve nel grazioso centro storico di Helsingør…un susseguirsi di edifici e vie coloratissime, per poi giungere alla piazza principale Axeltorv, dove ci siamo fermati per pranzo in uno dei tanti ristorantini che vi si affacciano.

Ha subito catturato la nostra attenzione l’esposizione di torte nella vetrina del Cafe André, dove poi abbiamo gustato un’ottima insalata di avocado e salmone con una dissetante limonata home made.

Prima di ritornare a Copenaghen, però, ci siamo fermati nel paesino di Humlebæk dove vi ha sede il Louisiana Museum of Modern Art.

A strapiombo sulla costa che dà sulla Svezia, in una struttura completamente immersa nel verde e in tipico stile architettonico danese, crea un mix perfetto tra cultura e natura.

Immaginate di entrare in un luogo dove la fantasia prende il sopravvento, dove è possibile passeggiare in lunghi corridoi fatti di vetrate, vedere sculture in mezzo agli alberi del giardino circostante, ceramiche ed installazioni di generi completamente diversi, in un unico luogo.

E’ un museo che non stanca mai, coinvolgente, interattivo e che accompagna il visitatore in un percorso nella piena scoperta dell’arte moderna.

Qui si possono trovare sia installazioni permanenti che temporanee, permettendo al visitatore di tornare al Louisiana senza perdere quella curiosità che si prova passeggiando tra le opere esposte.  

Una delle installazioni temporanee più interessanti sono le ceramiche di Picasso, un artista che a mio parere, essendo stata anche nel museo a Barcellona a lui dedicato e ad altre sue mostre, non stanca mai.

Passando allei mostre permanenti, Kusama Installation, ha rubato un pezzo del mio cuore!

Si tratta di una stanza completamente buia fatta di specchi con appese al soffitto delle sfere luminose di svariate dimensioni che cambiano colore quasi ogni secondo.

Questo museo ha avuto la capacità di teletrasportarci in un’altra dimensione, facendoci praticamente perdere la cognizione del tempo, cosa che non ci succede spesso, quando visitiamo dei musei.

PREZZO: gratuito con la Copenaghen Card
ORARI: 11:00 – 22:00

ROSKILDE – MUSEO DELLE NAVI VICHINGHE e CATTEDRALE

Roskilde è la seconda città più importante della Selandia (l’isola dove è situata Copenaghen), fu capitale della Danimarca fino al 1443 ed ha assunto un ruolo importante nella storia Vichinga della nazione.

Infatti, all’interno del fiordo in cui si specchia la città, sono stati ritrovati i resti di 5 navi Vichinghe in fondo al mare.

Recuperate, oggi si possono ammirare al Vikingeskibsmuseet, un museo interattivo in cui oltre a scoprire la storia di questo interessante popolo, è possibile partecipare a laboratori sul lavoro del legno e persino navigare nel fiordo con una riproduzione di una nave Vichinga.

E’ un museo semplice, in un contesto naturale affascinante ed adatto soprattutto ai bambini.

PREZZO: sconto del 50% con la Copenaghen Card (i prezzi variano a seconda del periodo, consultare il sito www.vikingeskibsmuseet.dk)
ORARI: mesi invernali tutti i giorni dalle 10:00 alle 16:00 / mesi estivi tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00

Molto carino è anche il centro di Roskilde, simile a Helsingor e Hillerod, caratteristico per la sua anima vivace, le case colorate dall’architettura danese e per i cafè dall’accogliente clima hygge.

Non passa di certo inosservata l’imponente Roskilde Domkirke, la Cattedrale della città, Patrimonio dell’UNESCO dal 1995.

Fu uno dei primi edifici danesi ad essere costruito utilizzando quello che poi è diventato lo stile tipico che contraddistingue questo paese, con mattoni a vista e seguendo particolari geometrie.

Caratterizzata da diverse cappelle, questa chiesa è importante per essere il luogo di sepoltura di tutti i monarchi danesi.

Visto il singolare aspetto della facciata della chiesa mi sarei aspettata un interno inusuale, invece ho notato con grande sorpresa che l’architettura rispecchia quasi totalmente quella delle chiese italiane.

PREZZO: gratuito con la Copenaghen Card
ORARI: aperta solitamente dalle 10:00 alle 17:00, consultare il calendario su www.roskildedomkirke.dk per prendere nota di eventuali cerimonie

MALMÖ – SVEZIA

Se avete un forte desiderio di vedere anche un pezzettino di Svezia, una gita giornaliera a Malmö fa al caso vostro!

Malmö è la città svedese che si trova esattamente di fronte a Copenaghen e con il Ponte di Øresund inaugurato il 1° luglio 2000 è possibile arrivarci in soli 20 minuti.

E’ una rete stradale e ferroviaria lunga 15,9 km, realizzata tramite un tunnel sottomarino, un ponte e un’isola artificiale.

I Danesi non spendono grandi parole per questa città, ma possiede ugualmente qualche particolarità interessante.

Come il Bo01, un quartiere totalmente sostenibile costruito nella vecchia zona portuale, dove  gli Svedesi vivono in una grande comunità e condividono la cura per l’ambiente, basi della loro vita.

Qui si trova anche il famoso palazzo Turning Torso, un grattacielo a forma di spirale di 190 metri e con 54 piani, il più alto di tutta la Svezia.

Anche il Castello di Malmö, una fortezza color arancio che si trova vicino al centro, merita una visita.

E dato che ci siete non lasciatevi scappare le specialità in ambito culinario, come le polpette Svedesi e il kanelbullar, un dolce alla cannella fatto a girella.

Avendo avuto molto tempo a mia disposizione ho provato le prime tre e posso assicurarvi che se non le avessi viste non mi sarebbe piaciuta così tanto la Danimarca.

So bene però che Il tempo non è mai troppo e talvolta si deve scendere a compromessi e scartare qualcosa, perciò, le mete imperdibili sono sicuramente Hillerød e Helsingør.

L'articolo Non solo Copenaghen: gite fuori porta in Danimarca proviene da Una mamma per guida.

Ho viaggiato molto in Europa ed ultimamente ero orientata verso destinazioni diverse dalle classiche città…ma questo viaggio è capitato e ad oggi non potrei esserne più felice.

Da un paio di anni il fratello del mio moroso si è trasferito a Copenaghen, trovandosi, con il tempo, un lavoro stabile, un appartamento in cui vivere e una fidanzata.

Da allora, ancora non eravamo andati a trovarlo e quale occasione migliore per farlo se non in un triste inverno Italiano?

Ok parliamoci chiaro, sapevo perfettamente a cosa stavo andando incontro: lasciavo l’umido inverno romagnolo per buttarmi a capofitto nel gelido inverno danese.

Che poi abbia centrato la settimana più fredda di questa stagione è un’altra questione.

La Danimarca mi ha sorpreso tanto e in positivo!

Me la immaginavo come una nazione fredda, triste e buia…invece è piena di colore, gioia e cose da vedere.

Qui c’è una cultura e una mentalità piuttosto diversa dalla nostra, pur facendo parte dell’Europa, e io non vedevo l’ora di scoprire un po’ la Scandinavia.

Quel pezzo di Europa che vive al freddo per la maggior parte dell’anno, che ha mari ghiacciati da cui provengono alcuni pesci che si trovano sulle nostre tavole e la cui storia discende direttamente dai Vikinghi.

Infatti, seguendo ormai da tempo il telefilm Vikings, ero molto interessata a scoprire in prima persona le radici di questo popolo che nei secoli passati saccheggiava e depredava i paesi lungo le coste, navigando con agili imbarcazionii nelle acque del Mare del Nord.

Mi piace descrivere la Danimarca come una distesa di praterie punteggiate da qualche foresta, graziosi paesini con casette dai colori sgargianti e una capitale moderna che non si ferma mai.

Copenaghen infatti è all’avanguardia, con palazzoni dalle forme più disparate, una metropolitana che funziona senza driver, canali con ormeggiate qualche barca, un luna-park in pieno centro, giardini verdissimi nel cuore della città, locali di tendenza e un centro storico con antichi palazzi in legno.

Non c’è che dire, questa capitale europea non ha nulla da invidiare ad altre città, magari più rinomate!

Ma se tutto questo ancora non vi ha convinto, preparatevi a leggere le info, le curiosità e le particolarità che è necessario sapere prima di partire…

QUANDO ANDARE A COPENAGHEN?

Il periodo migliore per godersi appieno il viaggio è durante la primavera e l’estate, da fine aprile a luglio, quando le temperature si alzano e le giornate si allungano.

Pensate che il sole in estate tramonta alle 10 di sera e sorge alle 4 di mattina!

A luglio e ad agosto, però, molti bar e ristoranti rimangono chiusi, essendo il periodo preferito dai danesi per andare in vacanza.

Per chi, come me, ha difficoltà ad avere le ferie durante il periodo estivo, un’alternativa può essere quella di visitare Copenaghen durante il periodo natalizio, in cui la città di illumina grazie alle decorazioni e si anima con il clima magico che precede il Natale.

LA DANIMARCA E’ COSI’ COSTOSA COME TUTTI DICONO?

Ebbene si, fare un viaggio, anche se solo di qualche giorno, nella capitale danese non è affatto economico.

Forse giusto il volo, con una compagnia low cost, può essere a buon mercato, ma alloggio, ingresso ai musei e ristorazione possono influire enormemente sul costo complessivo della vacanza.

Perciò la soluzione migliore è affittare un piccolo appartamento e qualche volta cenare in casa.

Può diventare anche una bella occasione per fare la spesa nei supermercati danesi, che sono forniti non solo di prodotti locali, ma anche di tutte le cucine internazionali.

Un’altra soluzione, se avete in programma di spostarvi molto, potrebbe essere quella di acquistare la Copenaghen Card.

E’ possibile farla per la durata di 1,2,3 o 4 giorni. Il costo è un po’ alto, ma comprende l’utilizzo  gratuito di tutti i mezzi di trasporto (metro, treni e autobus), che si snodano nell’Isola di Sjælland (quella di Copenaghen) e l’ingresso gratuito a molti musei ed attrazioni turistiche, quali ad esempio il castello di Kronborg a Helsingør, il castello di Frederiksborg a Hillerød, il museo d’arte Louisiana e la torre Rundetårn.

Noi l’abbiamo fatta per 3 giorni perché avevamo in programma di utilizzare sempre i trasporti e visitare tutto il possibile.

Siamo rimasti davvero soddisfatti per la libertà negli spostamenti che ci ha regalato e soprattutto per il risparmio che ci ha garantito.

TRASPORTI

Non vi è cosa più facile per spostarsi a Copenaghen e in tutta la Danimarca, che utilizzare i mezzi pubblici.

Ci sono autobus, treni e metropolitane che vanno 24 ore su 24!
E’ stato facilissimo ed anche velocissimo spostarsi da un luogo all’altro, grazie anche all’utilizzo di Rejseplanen.

Un’applicazione, dell’ente dei trasporti danese, che serve per controllare gli orari e il percorso più breve per arrivare in una determinata destinazione.

Basta scrivere la fermata da cui si parte, inserire quella di arrivo con data ed orario e l’app calcola tutto in 5 secondi…da scaricare assolutamente!

Inoltre con la Copenaghen Card (di cui vi ho parlato sopra) usare i mezzi pubblici è davvero economico e conveniente.

I DANESI SONO UNA DELLE POPOLAZIONI PIU’ FELICI DEL MONDO

Non ho mai visto così tanti bambini e carrozzine in tutta la mia vita come in questo viaggio a Copenaghen!

All’inizio mi sono sorpresa, poi grazie al fratello del mio moroso e alla sua fidanzata danese, ho capito.

In Danimarca stanno bene!

Copenaghen è una città ricca, vengono riconosciuti molti diritti in più rispetto all’Italia, c’è lavoro per tutti e la paga è davvero alta, lo stato crede nella famiglia e aiuta i giovani.

Tutti si impegnano nella raccolta differenziata e a tenere la città pulita, le strade infatti sono immacolate.

La maggior parte delle persone si sposta con i mezzi pubblici o in bicicletta e, cosa da non sottovalutare, sono tutti cordiali.

La parola chiave è HYGGE.

Intraducibile in italiano o inglese, è una parola danese che definisce un’emozione, uno stato di calore ed amicizia.

I danesi ci tengono molto a creare un ambiente accogliente, non a caso, infatti, amano le candele che utilizzano sempre per rendere l’atmosfera conviviale.

COPENAGHEN, PASSIONE BICICLETTA

Dopo essere stata ad Amsterdam pensavo che non ci fosse una città con più biciclette.

Mi sbagliavo! A Copenaghen le macchine quasi non esistono, si muovono tutti in bici, anche con -15° gradi.

Questo aspetto mi ha fatto molto riflettere, di come a casa, molto spesso, ci capita di prendere l’automobile anche solo per fare 100 metri.

Una simpatica novità è la pista ciclabile sospesa sui canali di Copenaghen.

Si chiama The Bicycle Snake e si trova a Cykelslangen vicino al centro commerciale Fisketorvet ed è possibile percorrerla unicamente sulla sella di una bici.

Per cui non ci si può lasciar scappare l’occasione di visitare la città in bicicletta noleggiandola in uno dei tanti shop in giro per la città.

LA CUCINA DANESE

A Copenaghen si mangia benissimo! Non per niente il miglior ristorante del mondo si trova proprio qui.

Il prodotto gastronomico tipico della Danimarca è lo Smørrebrød: una fetta di pane di segale, burro spalmato e ogni ben di dio sopra, dalla carne, al pesce, alle verdure.

Non è altro che un sandwich aperto, ma molto più elaborato e con accostamenti ricercati.

Si dice che nei paesi del nord il pesce sia buono perché pescato direttamente dai loro mari, posso decisamente confermare, il salmone e l’aringa sono una cosa superlativa.

Avrete sicuramente sentito parlare anche dei famosi “pasticcini danesi”, ma aimè, non esiste nessun pasticcino danese e nemmeno nessuna ricetta particolare per fare pasticcini, anzi, i danesi preferiscono cucinare le torte. Ecco svelato un grande segreto.

Ciò nonostante nel campo della panetteria sono imbattibili!
In ogni angolo della città, anche in periferia, si trovano tantissimi locali che fanno da panetterie-cafè con distese di pane di tanti diversi tipi.

Non vi dico l’invitante profumo che si sente fino in strada!

DANIMARCA, REGNO DEI CASTELLI E DELLE FAVOLE

Uno dei motivi che più mi hanno spinto in questo viaggio alla scoperta di un pezzetto di Danimarca sono stati i numerosi castelli sparsi per Copenaghen e dintorni.

Quei castelli tipo quello della Disney, con le torri dai tetti a punta, grandi fossati e immensi saloni da ballo.

Quei castelli con un grande giardino e con una storia da raccontare.

Quei castelli che come metti piede all’interno delle mura, hanno la capacità di trasportarti in una favola.

Ce ne sono davvero tanti ed ho cercato di inserirli tutti nell’itinerario:

Nel prossimo articolo vi porterò in giro per Copenaghen, dalle tappe più famose alle perle nascoste e quindi poco conosciute.

Nel frattempo vi lascio con il video del viaggio…

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